金钱蜜橙 金钱蜜橙的品质也十分优越。其果实富含维生素C、糖、蛋白质、脂肪等营养成分,具有很高的营养价值。由于品质优良,口感香甜可口,金钱蜜橙深受消费者喜爱,在国际市场上也有一定的知名度。 2024-01-11 92 阅读
象州红米 象州红米并不是一个品种,而是主要以科德优红33和红香粳为主。米粒均匀,米皮赤红色、米心白色,蒸出来的米饭有股淡淡的槟榔香芋香味,软硬度适中,冷后不硬,熬粥汤水较稠、米粒膨胀大。 2024-01-11 40 阅读
武宣牛心柿 武宣牛心柿因果实呈心脏形而得名,其果大、果肉橙红色、肉质嫩脆、口感香甜,且营养丰富,富含维生素C、糖、蛋白质等营养物质。同时,武宣牛心柿还有清热、止渴、生津、润肺、化痰、健脾、涩肠、止血等功效,是一种具有药用价值的特色水果。 2024-01-11 34 阅读
忻城金银花 其特点在于其药效成分和花蜜含量高,生长环境无污染源,绿原酸含量高达4.2%,远远超过药典的标准规定。此外,忻城金银花的花型有黄白两色,具有清热解毒、消肿通络等功效,被广泛用于中药、花茶、饮料等领域。 2024-01-11 35 阅读
东兰乌鸡 东兰乌鸡产于河池市东兰县的东兰镇、隘洞镇、长江乡等14个乡镇,是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一。东兰乌鸡是国家农产品地理标志保护产品,其肉质细嫩,肉味鲜浓,美味可口。 2024-01-11 39 阅读
南丹巴平米 该米的米粒细长、晶莹剔透,米饭口感软糯、香甜爽口,具有独特的品质和口感。此外,南丹巴平米还富含多种营养成分,如蛋白质、维生素B、铁、钙等矿物质,以及丰富的膳食纤维等。 2024-01-11 34 阅读
巴马火麻 巴马火麻是一种桑科植物,被认为是一种能够溶解于水的植物油,是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一。当地人一般都会将火麻子给采下来,去壳后得到火麻仁,是制作火麻油、火麻豆腐、火麻糊等食品的主要原料。 2024-01-11 119 阅读
东兰板栗 东兰板栗种植历史悠久,品质优良,其果大、饱满、色泽鲜艳、口感香甜,营养价值高,富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。与其他地方的板栗相比,东兰板栗具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点,被誉为果中珍品。 2024-01-11 48 阅读
龙滩珍珠李 龙滩珍珠李是从天峨县野生李中选育出的新品种,被誉为“李族皇后”,是广西第一个自行选育的李果新品种。果肉淡黄至橙黄色,酸甜适中,肉质细嫩脆爽,果肉有香味,风味佳,口感脱核极好~ 2024-01-11 41 阅读
都安山羊 都安山羊的肉质嫩滑爽口,肉泡清甜,营养丰富,所以全羊可加工成多种菜肴,如清炖羊肉、羊包肝、焖羊蹄等。此外,利用优质山羊肉为原料,采用传统的原始方式熏腊烧烤制成的腊羊肉,风味特奇,是送礼待客的佳品。 2024-01-11 85 阅读
巴马香猪 巴马香猪是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产,肉质和味道与山珍野味果子狸相媲美,营养丰富,高蛋白、低脂肪、低热量,具有开胃、去寒、消食等功能,对美容、保健及预防心脑血管疾病等也有独特效果。 2024-01-11 106 阅读
黄姚黄精酒 黄姚黄精酒是广西贺州市昭平县黄姚镇的特产,选用黄姚当地的野生黄精、优质大米、红枣等为主要原料,经过精心酿制而成。在酿造过程中,酒厂严格控制温度、湿度等环境因素,确保酒的品质和口感。 2024-01-09 116 阅读
信都红瓜子 信都红瓜子是广西壮族自治区贺州市八步区的特产,也被称为“八步红瓜子”或“贺州红瓜子”,以其品质特点而著称,外观饱满、色泽鲜艳,皮薄仁厚,口感醇香,无皮瓜籽仁大小均匀,无杂质。 2024-01-09 42 阅读