龙滩珍珠李 在广西壮族自治区河池市的天峨县,有一种被誉为“李族皇后”的水果——龙滩珍珠李。这种从野生李中选育出的新品种以其独特的品质特性,成为了广西第一个自行选育的李果新品种,并荣获全国农产品地理标志。 2024-04-25 32 阅读
都安山羊——来自大自然的味蕾盛宴 要知道,如今的都安山羊以其独特的肉质和口感,早已成为众多食客心中的美食佳品。这种生活在广西都安县的山羊,以其优越的自然环境和独特的饲养方式,孕育出了无可比拟的鲜美滋味。 2024-04-25 63 阅读
巴马香猪,必备的绿色健康食物 随着人们对健康饮食的追求日益增强,巴马香猪凭借其绿色健康的特性,成为了餐桌上的新宠。这种源自广西的珍稀品种,以其独特的品质和口感,赢得了越来越多消费者的青睐。 2024-04-24 0 阅读
巴马香猪背后的故事是什么? 巴马香猪,这一名字或许对许多人来说并不陌生,但背后的故事和它所承载的文化内涵却鲜为人知。今天,就让我们一起探秘巴马香猪,了解这道美食背后的故事吧~ 2024-04-24 154 阅读
“长寿之乡”巴马香猪,有什么营养价值? 在中华美食中,巴马香猪以其独特的口感和营养价值,赢得了无数食客的喜爱。这种源自广西巴马瑶族自治县的珍稀品种,不仅肉质鲜嫩,而且还富含多种营养成分,成为了健康饮食的理想选择。 2024-04-24 58 阅读
巴马香猪有哪些营养价值? 巴马香猪富含高质量蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。研究表明其肉中的脂肪酸含量有益于心血管健康,还含有丰富的多种微量元素和活性酶,对人体健康有积极作用。 2024-03-28 12 阅读
都安山羊有哪些特点? 都安山羊具有耐高温、耐湿热、耐贫饲等特点。适应性强体型较小,毛色以黑色、白色和花斑色为主。其产奶量较高,奶质优良,适合乳制品生产,除了可以用作羊奶,山羊的毛也可用于制作羊毛制品。 2024-01-29 13 阅读
巴马香猪有哪些营养价值? 巴马香猪富含高质量蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。研究表明其肉中的脂肪酸含量有益于心血管健康,还含有丰富的多种微量元素和活性酶,对人体健康有积极作用。 2024-01-29 6 阅读
巴马香猪有哪些特点? 巴马香猪肉质鲜美,肉色红润,具有细腻的肉纹。其脂肪分布均匀,瘦肉多汁。熟后的肉质非常香嫩,口感丰满。不仅如此,巴马香猪还有抗肿瘤、抗衰老、降脂、抗病毒等保健功效。 2024-01-29 57 阅读
东兰乌鸡 东兰乌鸡产于河池市东兰县的东兰镇、隘洞镇、长江乡等14个乡镇,是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一。东兰乌鸡是国家农产品地理标志保护产品,其肉质细嫩,肉味鲜浓,美味可口。 2024-01-11 27 阅读
南丹巴平米 该米的米粒细长、晶莹剔透,米饭口感软糯、香甜爽口,具有独特的品质和口感。此外,南丹巴平米还富含多种营养成分,如蛋白质、维生素B、铁、钙等矿物质,以及丰富的膳食纤维等。 2024-01-11 20 阅读
巴马火麻 巴马火麻是一种桑科植物,被认为是一种能够溶解于水的植物油,是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一。当地人一般都会将火麻子给采下来,去壳后得到火麻仁,是制作火麻油、火麻豆腐、火麻糊等食品的主要原料。 2024-01-11 101 阅读
东兰板栗 东兰板栗种植历史悠久,品质优良,其果大、饱满、色泽鲜艳、口感香甜,营养价值高,富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。与其他地方的板栗相比,东兰板栗具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点,被誉为果中珍品。 2024-01-11 34 阅读