企业概况
广西桂柳牧业集团股份有限公司位于广西桂林市，是一家以农牧产业为核心的综合性农业企业。桂柳牧业集团的产业发展可追溯至1990年，经过三十余年的持续经营，业务逐步从家禽养殖及禽苗业务向育种、孵化、饲料、养殖、屠宰加工和食品加工等环节延伸。
目前，集团业务覆盖家禽选育、种禽养殖、禽苗孵化、饲料生产、家禽屠宰、肉食品深加工、蛋品深加工等领域，并布局梅花鹿养殖等特色产业，逐步形成覆盖农牧产业多个环节的业务体系。
家禽育种业务
育种是桂柳牧业产业链的重要基础。公司长期围绕水禽育种开展技术研究和生产实践，形成涵盖种鸭、种鹅、种鸽等多个品种的育种业务，并通过持续选育提升种禽生产性能和养殖适应能力。
在水禽产业领域，公司围绕麻鸭、骡鸭、番鸭、蛋鸭、鹅等品种开展育种业务，同时结合市场需求推进相关种禽品种的培育，为后续种禽养殖和禽苗孵化提供种源基础。
禽苗孵化与销售
禽苗孵化是集团连接育种和养殖环节的重要业务。公司依托种禽资源和孵化设施开展鸡苗、鸭苗及其他禽苗的孵化和销售，将育种成果转化为规模化养殖所需的商品苗。
公开资料显示，桂柳牧业长期以水禽商品苗作为重要业务，并在全国多个省区布局相关生产企业。通过区域化生产和市场服务，公司能够根据不同地区养殖需求开展禽苗供应。
种禽养殖与规模化养殖
在养殖环节，公司围绕种鸭、种鸡、种鸽以及肉禽等开展规模化养殖，并根据不同品种的生产特点建立相应的养殖体系。
公司还开展肉鸭、优质土鸡、蛋鸭以及生猪等养殖业务，通过自养与合作养殖相结合的方式扩大产业规模，并在养殖过程中提供种苗、饲料和技术等配套支持。
“公司+农户”联营模式
“公司+农户”是桂柳牧业长期采用的农业产业化经营模式之一。公司与养殖户建立合作关系，为合作养殖户提供种苗、饲料、技术指导等生产服务，并按照相关标准组织养殖和产品回收。
这种产业组织方式将企业的育种、饲料、技术和市场能力与农户养殖资源结合起来，使企业能够扩大产业链覆盖范围，同时为合作农户提供相对稳定的生产服务和销售渠道。
通过与大量养殖户建立合作关系，公司进一步将产业链延伸至农村养殖环节，在扩大农牧产业规模的同时，为农户参与现代农业产业化经营提供业务平台。
饲料生产
饲料业务是桂柳牧业产业链中的重要环节。公司围绕家禽及其他畜禽养殖需求开展配合饲料生产，通过自有饲料生产能力为集团养殖及合作养殖体系提供饲料保障。
公司持续推进饲料生产设施升级和自动化改造。2026年公开报道显示，大荔桂柳牧业有限公司建设的年产30万吨饲料深加工暨产养加一体化项目采用自动化生产线，中控系统、机械称重及自动码垛等设备被应用于生产流程，推动饲料生产向数字化、智能化方向发展。
家禽屠宰与食品加工
在养殖产业基础上，公司进一步向屠宰加工和食品深加工环节延伸，形成家禽屠宰、肉食品深加工及蛋品深加工等业务。
通过建立屠宰加工及食品生产能力，公司能够将养殖端的畜禽产品进一步转化为标准化食品，并通过加工环节提升产品附加值，形成从种源、养殖到食品加工的产业链衔接。
肉食品加工
公司围绕鸭肉等畜禽产品开展肉食品加工，并持续丰富终端食品产品。相关产品覆盖熟食及休闲食品等不同消费场景，通过食品加工和品牌运营将农牧产业链进一步延伸至消费端。
蛋品加工
蛋品深加工也是集团食品业务的重要组成部分。公司利用养殖端形成的产业资源开展蛋品加工，将禽蛋产品转化为更加适合流通和消费的食品，为农牧产品提供新的市场应用场景。
特色养殖产业
除家禽产业外，集团还布局梅花鹿等特色养殖业务。公司通过建设相关养殖企业拓展特色畜牧产业，为集团农牧产业结构增加新的业务板块。
多元化的养殖业务能够在保持水禽产业优势的基础上进一步拓展农牧产业经营范围，并通过养殖、加工及相关产品开发探索特色农业产业的发展空间。
全产业链发展模式
桂柳牧业的业务体系覆盖育种、种禽养殖、禽苗孵化、饲料生产、合作养殖、屠宰加工和食品深加工等多个环节。各业务之间具有较强的上下游关系，使公司能够在产业链内部形成种源、生产资料、养殖、加工和市场销售之间的协同。
从育种端获得种源，到孵化形成商品苗，再通过自养及合作养殖进入生产环节，随后延伸至屠宰、食品和蛋品加工，公司持续完善产业链上下游布局，形成较为完整的农牧产业经营模式。
科研与技术创新
桂柳牧业长期重视家禽育种、饲料营养和动物疫病防治等方面的技术研究，并围绕生产实际开展技术创新。公司相关公开资料显示，集团掌握种鸭育种、鸭饲料营养及鸭疫病防治等方面的技术，并拥有多项实用新型专利。
近年来，公司进一步加强产学研合作。2026年，江苏省农业科学院与桂柳牧业集团开展鹅产业研究院相关合作，围绕蛋品质提升等产业问题进行技术研究和中试工作，推动科研成果与实际生产环节衔接。
产业基地与区域布局
桂柳牧业以广西桂林为重要产业基础，同时持续向全国其他区域拓展。集团在广西、广东、江苏、山东、安徽、江西、四川、河南等多个省区布局相关企业和产业基地，形成跨区域的农牧产业网络。
跨区域布局能够使企业更加贴近当地养殖资源和消费市场，同时通过不同区域的育种、养殖、饲料和加工业务形成产业协同，提高农牧产业链的区域覆盖能力。
服务农业产业化发展
作为扎根广西的农牧企业，桂柳牧业长期参与农业产业化经营，通过企业生产体系与农户合作相结合的方式，将育种、饲料、技术服务和市场渠道延伸到农村养殖环节。
企业通过“公司+农户”模式与养殖户建立合作关系，并提供种苗、饲料和技术服务，在形成规模化产业链的同时，也为农户参与畜禽产业经营提供生产和销售方面的支持。
质量与食品安全
畜禽产业涉及种源、养殖、屠宰、加工和食品流通等多个环节，产品质量与食品安全贯穿整个产业链。桂柳牧业通过产业链一体化布局，加强育种、养殖、饲料和加工等环节之间的协同，并持续推进生产设施和加工技术升级。
在食品加工端，公司通过屠宰及深加工业务实现畜禽产品标准化处理，并围绕食品消费需求开发相关产品，推动农牧产品从养殖端向食品消费端延伸。
企业发展方向
面向未来，桂柳牧业将继续围绕农牧产业链完善育种、养殖、饲料、加工和食品业务布局，发挥水禽产业基础优势，并结合市场需求拓展特色养殖和食品加工业务。
在产业升级方面，公司将持续加强育种技术和养殖技术研究，推进饲料生产及农牧产业基地的数字化、智能化建设，同时深化与科研院所的产学研合作，推动科研成果在生产一线转化应用。
依托广西桂林的产业基础和全国化产业布局，公司将进一步完善从种源到餐桌的产业链协同体系，为现代农业产业化发展和畜禽产业高质量发展提供产业支撑。
